Kristin en haar man Mark kopen van hun spaargeld een verwaarloosde boerderij met tweehonderd hectare land. Ze gebruiken geen chemische bestrijdingsmiddelen, werken met paarden in plaats van tractors en melken de koeien met de hand. Ze verschaffen honderd mensen het hele jaar door alles wat ze nodig hebben om gezond te kunnen eten: vlees, eieren, melk, granen, meel, groenten en fruit. Toen Kristin haar man leerde kennen woonde ze nog in New York, en ze moet heel wat leren om op het platteland te kunnen aarden.

Tags: maatschappij